陶氏DF-104消泡剂让味精拥有好味道

味精是日常生活中常见的一种调味料，加入食物中不仅可以使食物变得更加美味，对人体的脑神经和肝脏还有一定的保健作用。但是，大家不知道的是，在味精的生产与制作过程中也需要使用到消泡剂来进行消泡处理。陶氏DF-104消泡剂是一款食品级的消泡剂，可有效解绝味精生产过程中的起泡问题。

（味精图）

其实，在味精的生产过程中需要经过发酵工序，以淀粉为原材料经过糖化、调配、接种、发酵等工序才能制作完成。而在发酵的过程中，培养皿中的微生物需要进行有氧或者无氧呼吸产生大量的气体，进而导致泡沫产生。此外，在发酵时，培养皿中富含多种蛋白质，这些蛋白质在经过分解后便会使得泡沫的稳定性增强，难以破灭。

泡沫过多，发酵罐中的气体交换困难，微生物的呼吸作用便会受到影响，在一定程度上还会抑制微生物的生长物繁殖速度。另外，大量的泡沫逐渐堆积，使得溶液溢流到容器外部，不仅会污染环境，还会增加原溶液受到细菌感染的几率。

所以需要使用到消泡剂来进行有效地消泡、抑泡处理。陶氏DF-104消泡剂是通过国家食品安全检测的一款消泡剂，拥有强有力的消泡、抑泡效果，可以有效抑制整个生产过程中二次起泡的问题。在高温、强酸强碱中仍可以稳定持续地进行消泡、抑泡处理，添加后也不会影响到原材料的基本性质以及微生物的正常生长与繁殖，环保无污染、危险系数低，是一款性价比非常高的消泡剂。

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